Ingredienti:
140 gr farina 50 gr burro 3 uova 190 gr zucchero 80 gr panna liquida fresca 1 limone non trattato 1 cucchiaio di lievito per dolci sale 2 cucchiai di gocce di cioccolato bianco (facoltativo)
In una ciotola montare bene le uova e lo zucchero con la scorza grattugiata del limone. Aggiungere la panna, il burro, le gocce di cioccolata, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Trasferire il composto ottenuto in uno stampo da plum-cake foderato con carta forno. Cuocere in forno caldo a 180° per 35 minuti.
